Ingrédients :

  • 3 pommes (boskop)

  • 3 cuillères à soupe de sucre 
  • 2 cuillères à café de beurre salé
  • 1 petit verre d’eau
  • 1 peu de canelle en poudre

Recette :

Faire le caramel à sec (c’est-à-dire faire brunir le sucre seul). Ajouter le beurre (attention aux éclaboussures). Puis mettre l’eau.
Eplucher et découper en morceaux les pommes. Faire revenir à feu moyen le tout 3/4 d’heure.
Quand les fruits ramollissent, ajouter la canelle.
Mixer et verser dans vos Squiz.

Bon appétit !!!!

Une recette créée pour Squiz
par Ness des Pâtisseries de Ness

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