Une recette à Squizer de Ca ne sent pas un peu le brûlé, là ?
Voici une recette gourmande qui plaira aussi bien aux grands qu’aux tout-petits (l’amande sous forme de poudre et la noisette en huile ou lait sont bien tolérées dès 6 mois), et qui sera parfaite pour les régimes vegans !
Il vous faut :
(Pour 5-6 Squiz de 130ml)
- 550 g de lait de noisette
- 50 g de maïzena
- 45 g de poudre d'amandes
- 2 œufs
- 80 g de sucre
- quelques gouttes d'extrait de vanille
C’est tout simple :
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.
- Ajouter l'extrait de vanille puis la maïzena et la poudre d'amandes et mélanger bien.
- Faire chauffer le lait de noisette dans une casserole et le verser dans le saladier.
- Mélanger bien.
- Remettre sur le feu et faire chauffer en mélangeant sans arrêt jusqu'à ce que la crème épaississe.
- Laisser tiédir, remplir les Squiz de crème et les refermer.
- Réserver au frais quelques heures avant de déguster.
A vos marques, prêts, squizez !
Un grand merci à Ça ne sent pas un peu le brûlé, là ? pour cette recette à Squizer Retrouvez toutes nos recettes sur notre blog et sur notre site !