Une recette à SQUIZer de Ma Petite Tribu à bord
Petit Chouquet a préparé pour la première fois de la compote lui-même !
Voilà comment :
Il a choisi les fruits : pomme et ananas.
Il a épluché la pomme (avec mon aide) et moi l'ananas.
Il a coupé les fruits, que j’ai cuits et mixés.
Il a rempli lui-même la gourde “Ours pirate” de SQUIZ.
Aussitôt remplie, aussitôt mangée ;)
Recette de la compote pomme-ananas
Il vous faut :
- 1 pomme
- 60g d'ananas environ
C’est tout simple :
- Peler et couper la pomme en morceaux.
- Enlever la peau et veiller à bien enlever les yeux, pour qu'il ne reste que la chair jaune.
- Éliminer les bois (partie au centre assez dure).
- Couper l’ananas en rondelles puis en dés.
- Dans une petite casserole mettre 2 à 3 cuillères à soupe d'eau et ajouter les dés de pomme et d'ananas.
- Faire cuire 7 minutes environ.
- Dès que les pommes sont cuites, enlever l'eau de cuisson et la réserver.
- Mixer et ajouter plus ou moins de jus de cuisson pour une texture plus ou moins fine.
Astuces :
- Vous pouvez ajouter ¼ de sachet de sucre vanillé pendant la cuisson pour émoustiller encore plus les papilles de bébé.
- Dès 2 ans, vous pouvez ajouter une cuillère à café de sucre roux pour caraméliser un peu la compote.
Merci à Ma Petite Tribu à bord pour cette recette à SQUIZer !