Voici une recette d'été antigaspi parfaite si vous avez laissé un peu trop “mûrir” des fraises !

Il vous faut :

  • 200 g de fraises bien mûres (voire un peu “tapées” )
  • 50 g de sucre semoule
  • 1 yaourt nature au lait entier
  • 1 litre de lait demi-écrémé

C'est tout simple :

  • Lavez, équeutez et coupez vos fraises
  • Faites-les compoter 15 minutes à feu doux avec le sucre
  • Mixez, puis ajoutez le yaourt, le lait, mélangez et mettez en yaourtière
  • Vous pouvez également incorporer vos fraises dans un gros pot de yaourt nature déjà tout prêt.
  • Mettez au frais quelques heures…

Squizez !

Photo : @unamamaenlacocina

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