Une recette à Squizer dès 18 mois

Voilà une recette à Squizer qui plaira autant aux parents actifs qu’aux petits Squizeurs : riches en calcium, fer et oméga-3, les graines de chia sont un goûter ou dessert parfait pour des enfants en pleine croissance ! Elle est toute simple, et se décline à l’infini en variant les laits animaux ou végétaux, ainsi que les fruits. Bref, elle vous changera des compotes et fera un dessert/petit déjeuner/collation parfaits !

Il vous faut :

Pour le pudding de chia :

  • 7 cuillères à soupe de graines de chia
  • 2 tasses de lait de coco
  • 1 pincée de vanille moulue
  • 2 cuillères à café de miel liquide

Pour le coulis de fruits

  • 1 tasse de fruits surgelés (fruits rouges, mangue, ananas…)
  • 1/3 de tasse d'eau
  • 4 cuillères à café de miel liquide
  • 1 tasse de yaourt nature
  • quelques petits fruits frais pour servir

C’est tout simple :

Pour le pudding de chia :

  • Versez tous les ingrédients dans un bocal
  • Mélangez bien et agitez vigoureusement
  • Laissez reposer 1 à 2 heures au réfrigérateur en secouant de temps en temps

Pour le coulis de fruits :

  • Versez tous les ingrédients dans le bol du mixeur
  • Mixez

Pour servir dans une verrine, déposez en couches alternées du coulis, du yaourt, du pudding au chia, puis quelques petits fruits frais ou versez dans votre Squiz et…

Squizez !

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