Une recette à Squizer de Audrey Fée la cuisine

Dès 12 mois

Il vous faut :

  • 1 oignon
  • 20 g d’huile d’olive
  • 1 carotte
  • 750 g d’eau en bouteille ou filtrée
  • 150 g de lentilles corail
  • 1 bouillon cube bio
  • 60 g de sauce tomate
  • ½ cuillère à café de cumin en poudre
  • 60 g de lait de coco
  • 1 peu de coriandre fraîche
  • Du poivre

C’est tout simple :

  • Éplucher et émincer l’oignon
  • Verser l’huile et faire rissoler l’oignon 4 minutes
  • Éplucher, laver et couper en rondelles la carotte.
  • Ajouter la carotte, l’eau et le bouillon de légume dans la casserole.
  • Porter à ébullition.
  • Verser les lentilles, la sauce tomate, le cumin, le poivre et faire cuire 20 minutes à petit bouillon.
  • Verser le lait de coco, la coriandre et mixer.
  • Laisser tiédir le mouliné avant de remplir vos Squiz.

A vos marques, prêts, Squizez !

Un grand merci à Audrey Fée la cuisine pour cette recette à Squizer

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