Une recette à Squizer de Audrey Fée la cuisine

Dès 6 mois


Le lassi est une boisson d’origine Indienne aromatisée aux fruits et/ou épices. Il se sert frais pour atténuer l’effet des plats épicés.

Il vous faut

(pour 4 Squiz)

  • 1 mangue
  • 1 yaourt nature
  • 500 grammes de lait
  • 30 grammes de sucre (en option)

C’est tout simple :

  • Éplucher, puis découper la mangue en petits morceaux.
  • Mettre les morceaux de mangue, le yaourt, le lait et le sucre dans le mixeur.
  • Mixer jusqu’à obtention d’une préparation lisse.
  • Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
  • 1,2, 3 Squizez !

Astuces

Dans cette recette, les fruits sont crus mais si vous souhaitez les faire compoter avant c’est possible. Pour les bébés, vous pouvez réaliser la recette sans sucre ajouté.

Un grand merci à Audrey Fée la cuisine pour cette recette à Squizer !

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