Une recette à Squizer proposée par Ça ne sent pas un peu le brûlé, là ?

Pour petits et grands Squizeurs


Voici une recette inspirée du magazine Cuisine by Lignac.
C’est une crème délicieuse, au goût de chocolat bien prononcé, un régal…
En plus, elle est facile et rapide à faire, avec tout ce qu'il faut dans les placards !

Il vous faut :

(pour 5 à 6 Squiz)

  • 150 g de chocolat noir
  • 10 cl d'eau
  • 70 g de sucre en poudre
  • 25 cl de crème fleurette
  • 2 jaunes d'œufs

C’est tout simple :

  • Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
  • Ajouter la crème liquide et les jaunes d'œufs et bien mélanger.
  • Dans une autre casserole, verser le sucre et l'eau et faire chauffer pendant 4 à 5 minutes.
  • Laisser refroidir puis mélanger ce sirop au chocolat.
  • Laisser tiédir, remplir la Squiz de crème et la refermer.
  • Réserver au frais au moins 4 h avant de déguster.

A vos marques, prêts, squizez !

Un grand merci à Ça ne sent pas un peu le brûlé, là ? pour cette recette à Squizer

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