Une recette à Squizer de Ca ne sent pas un peu le brûlé, là ?

Voici une recette gourmande qui plaira aussi bien aux grands qu’aux tout-petits (l’amande sous forme de poudre et la noisette en huile ou lait sont bien tolérées dès 6 mois), et qui sera parfaite pour les régimes vegans !

Il vous faut :

(Pour 5-6 Squiz de 130ml)

  • 550 g de lait de noisette
  • 50 g de maïzena
  • 45 g de poudre d'amandes
  • 2 œufs
  • 80 g de sucre
  • quelques gouttes d'extrait de vanille

C’est tout simple :

  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.
  • Ajouter l'extrait de vanille puis la maïzena et la poudre d'amandes et mélanger bien.
  • Faire chauffer le lait de noisette dans une casserole et le verser dans le saladier.
  • Mélanger bien.
  • Remettre sur le feu et faire chauffer en mélangeant sans arrêt jusqu'à ce que la crème épaississe.
  • Laisser tiédir, remplir les Squiz de crème et les refermer.
  • Réserver au frais quelques heures avant de déguster.

A vos marques, prêts, squizez !

Un grand merci à Ça ne sent pas un peu le brûlé, là ? pour cette recette à Squizer Retrouvez toutes nos recettes sur notre blog et sur notre site !

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