Une recette à Squizer de Les Petites Recettes des bébés et enfants vegans

Pour partir en pique-nique ou juste comme ça… rien de tel qu'un bon gaspacho bien frais pour se désaltérer et faire le plein de vitamines & de minéraux.

Il vous faut:

  • 3-4 tomates
  • 1/4 pastèque
  • feuilles de menthe fraîche

C’est tout simple :

  • Faites bouillir de l'eau.
  • Prenez vos tomates et faites une petite incision en croix sur la tomate et l'autre coté enlever la tige et le pédoncule.
  • Plongez les tomates dans l'eau bouillante une dizaine de secondes et mettez les dans l'eau froide.
  • Enlevez la peau et épépinez les tomates.
  • Épépinez la pastèque et mixez-la avec les tomates et la menthe.

  • Réservez au frais.

Squizez :)

Un grand merci à Les petites recettes des bébés et enfants vegans pour cette recette à Squizer !

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