Il vous faut :

  • 5 pommes Belle de Boskoop
  • une gousse de vanille
  • un sachet de sucre vanillé (facultatif… selon l’acidité des pommes utilisées)

Eplucher et couper les pommes en morceaux.

Les mettre dans un casserole avec un peu d’eau.

Couper une gousse de vanille en 2, la gratter et mettre les grain dans la casserole.

Ajouter un sachet de sucre vanillé selon votre goût.

Laisser cuire jusqu’à ce que vos pommes s’écrasent facilement.

Mixer pour obtenir la bonne consistance. Laisser refroidir…

Il n’y a plus qu’à garnir LES GOURDES et mettre de coté le reste pour les repas.

Une recette de http://galexlafee.com/2016/01/05/idee-recette-la-compote-pomme-vanille-a-mettre-dans-nos-gourdes-reutilisables/#more-9879

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