Une recette à SQUIZer de Bergamote Family

A partir de 12 mois et pour tous les gourmands

Avec les beaux-jours, les cerises arrivent sur les marchés. Elles peuvent être proposées aux bébés à partir de 8-12 mois cuites et en petite quantité, puis on va pouvoir en augmenter les quantités. Cette recette est pour les plus de 12 mois, car elle contient du miel (déconseillé avant 12 mois) et une quantité importante de cerises. Si vous souhaitez faire découvrir les cerises à votre bébé de 8-12 mois, choisissez plutôt de faire une compote avec de la pomme cuite et quelques cerises pour parfumer : rien de plus !

Il vous faut :

(pour 2 gourdes Squiz)

  • 150 à 200g de pomme
  • 150g de cerises dénoyautées
  • 1 cuillère à café de miel

C’est tout simple :

  • Commencez par laver tous les fruits.
  • Épluchez ensuite les pommes, et retirez les pépins.
  • Puis coupez-les en petits cubes.
  • Mettez à cuire à la vapeur pendant 20 minutes environ.
  • Pendant ce temps, dénoyautez les cerises.
  • Ajoutez-les au cycle de cuisson à la vapeur lorsqu’il reste 5 minutes.
  • Laissez tiédir, puis mixez les pommes et les cerises avec le miel.
  • Remplissez vos gourdes Squiz et conservez-les au frais 48 heures maximum.

Merci à Bergamote Family pour cette recette
Source image : myart.com

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