Une recette à SQUIZer de Bergamote Family

Pour bébés dès 5-6 mois

L’été regorge de magnifiques fruits et légumes, colorés et riches en goût, gorgés de vitamines et minéraux !

Du côté des fruits, abricots,pêches, brugnons, fraises, melons, pastèques, figues font leur apparition. Les légumes sont également très présents sur les étals des marchés : tomates, aubergines, courgettes, haricots, brocolis. C’est le moment de remplir vos Squiz et d’aller les déguster pour le pique-nique ou le goûter au bord de la plage ou lors d’une balade sous les arbres !

Pour toute la famille et bébé dès le début de la diversification alimentaire, je vous propose une recette simple et parfumée, la compote d’abricot au romarin.

Il vous faut (pour une gourde Squiz) :

  • 3 abricots frais
  • 1 petite pomme (50 grammes)
  • un brin de romarin

C’est tout simple :

  • Commencez par préparer la pomme : l'éplucher, l'épépiner et la découper en morceaux.
  • Mettez-la à cuire à la vapeur 10 à 15 minutes en déposant par-dessus le brin de romarin.
  • Rincez les abricots, coupez-les en deux et retirez les noyaux.
  • Vous les ajouterez alors à la cuisson vapeur quand il reste 8 minutes.
  • Mixez les fruits cuits en prenant soin de retirer le romarin
  • Remplissez votre gourde Squiz !

L’idée encore plus fraîche :

Vous pouvez également remplacer le romarin par de la menthe (que vous mixerez avec les fruits).

*Merci à Bergamote Family pour cette recette *Source image : Les4heuresdejulien

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