Das brauchst du:

• 1 reife Birne
• 20 kernlose Trauben
• 100 ml Wasser

So einfach geht’s:

• Die Birne schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
• Die Trauben waschen, kurz in heißes und anschließend in eiskaltes Wasser geben um sie im Anschluss gut schälen zu können.
• Alles zusammen in einen Topf geben und 10 bis 15 Minuten mit ca. 100 ml Wasser kochen (oder ca. 10 Minuten dämpfen).
• Abkühlen lassen, pürieren und ab damit in den Quetschbeutel. Guten Appetit!

Danke an Lilie et Manon für dieses tolle Rezept!

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