Das brauchst du:
- 2 Äpfel
- 6 Aprikosen
- 1 kleiner Zweig Rosmarin
- Zucker (optional)
So einfach geht’s:
- Äpfel und Aprikosen waschen, schälen und in Viertel schneiden.
- Alles in einen Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze und ein wenig Wasser ca. 20 Minuten köcheln lassen.
- Den Rosmarinzweig entfernen, abkühlen lassen, pürieren und ab damit in den Quetschbeutel.
Guten Appetit!
Vielen Dank an Les Pâtisseries de Ness für das tolle Rezept!