Das brauchst du:
- 2 Äpfel
- 100 g Ananas
- 20 g Zucker
- 1 Limette
- 1 Vanilleschote
So einfach geht’s:
- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Ananas schälen, in Stücke schneiden und zusammen mit den Äpfeln in einem Topf mit Wasser (bodenbedeckend) und Zucker ca. 10-15 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Am Ende der Kochzeit den Limettensaft und das Mark der Vanilleschote zugeben.
- Abkühlen lassen, pürieren und ab damit in den Quetschbeutel.
Guten Appetit!
Danke an Mère pas Parfaite et alors ? für dieses tolle Rezept!