Das brauchst du:

  • 1,5 kg Äpfel
  • 500 g Erdbeeren
  • 10 bis 12 Basilikumblätter

So einfach geht’s:

  • Äpfel waschen, schälen und klein schneiden. Erdbeeren waschen, den Stiel entfernen und klein schneiden.
  • Äpfel und Erdbeeren in einen Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze und ein wenig Wasser ca. 15 Minuten köcheln lassen.
  • Kurz vor Ende der Kochzeit die Basilikumblätter zugeben.
  • Abkühlen lassen, pürieren und ab damit in den Quetschbeutel.

Guten Appetit!

Vielen Dank an MamanJujus für das tolle Rezept!

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