Das brauchst du:

  • 1 Ananas
  • 2 Äpfel
  • 250g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Packung Vanillezucker

So einfach geht’s:

  • Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stückchen schneiden.
  • Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden.
  • Alles in einen Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze und ein wenig Wasser ca. 40 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.
  • Abkühlen lassen, pürieren und ab damit in den Quetschbeutel.

Guten Appetit!

Vielen Dank an Les Patisseries de Ness für das tolle Rezept!

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