Das brauchst du:

• 1 Ananas
• 2 Äpfel
• 250g Zucker
• 1 Vanilleschote
• 1 Packung Vanillezucker

So einfach geht’s:

• Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stückchen schneiden.
• Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden.
• Alles in einen Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze und ein wenig Wasser ca. 40 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.
• Abkühlen lassen, pürieren und ab damit in den Quetschbeutel.

Guten Appetit!

Vielen Dank an Les Patisseries de Ness für das tolle Rezept!

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