Das brauchst du:
- 1 Ananas
- 2 Äpfel
- 250g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 1 Packung Vanillezucker
So einfach geht’s:
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stückchen schneiden.
- Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden.
- Alles in einen Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze und ein wenig Wasser ca. 40 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.
- Abkühlen lassen, pürieren und ab damit in den Quetschbeutel.
Guten Appetit!
Vielen Dank an Les Patisseries de Ness für das tolle Rezept!